Jedálny lístok
-
Predjedlá / Előételek
-
Rybacie škvarky s čili omáčkou a s čerstvou zeleninou 160g (4)
- 6,00 €
Haltepertő chilis mártással, friss zöldségekkel
-
Kúsky pečenej gurmánskej husacej pečene 180g na hrianke podávané s čerstvou zeleninou (1,7)
- 9,50 €
Sült ínyenc libamáj szeletek piritósan, friss zöldségekkel
-
Polievky / Levesek
-
Bohatý mäsový vývar s cestovinami 3dl (1,3)
- 2,50 €
Húsleves gazdagon házi eperlevél tésztával 25 dl
-
Kotlíkový fazuľový guláš 5dl (6,1)
- 4,50 €
Babgulyás bográcsba
-
Halászlé z kapra podávané s kúskami sumca v kotlíku 5dl (4)
- 6,00 €
Ponty halászlé harcsa szelettel bográcsba
-
Halászlé z kapra podávané s kúskami sumca 3dl (4)
- 3,00 €
Ponty halászlé harcsa szelettel csészében 25 dl
-
Halászlé na spôsob „Korhely“ (so smotanou a citrónom) podávané s kúskami sumca v kotlíku 5dl (4,7)
- 6,40 €
Korhely halászlé harcsa szelettel bográcsba
-
Halászlé na spôsob „Korhely“ podávané s kúskami sumca 3dl (4,7)
- 3,20 €
Korhely halászlé harcsa szelettel csészében 25 dl
-
Ponuka Gazdovského domu / Gazdaház ajánlata
-
Texaské kuracie krídelka /250g/s Rosemari-dipom a hranolkami (1,7,10)
- 7,00 €
Texasi csirkeszárny Rosemari mártogatóssal, hasábburgonyával
-
Zapekaná panenka s husaciou pečeňou 300g so smotanovými les. dubákmi a bylinkovými haluškami
- 16,50 €
Rakott libamájas szűzérmék, tejszínes erdei vargányával, zöld fűszeres galuskával (1,7,10)
-
Zemplínske nevesty ohnivé jazyky 250g s hranolkami /Pálivé/ (1,3,7)
- 8,50 €
Zempléni menyecskék tűzes nyelve hasábburgonyával /Csipős/
-
Steak zo sumca /180g/ s údeným syrom na zeleninovom s olivami (4,7)
- 8,50 €
Füstölt sajtos harcsa steak olivás saláta ágyon.
-
Pečené husacie stehno 350g,dusená červená kapusta, zemiaková kaša
- 8,00 €
Sült libacomb zsírjával, párolt lilakáposztával és tört burgnyával.
-
Ponuka šéfkuchára / A chef ajánlata
-
Dusené hovädzie pečené 250g v krémovej omáčke so zemiakovým pyré (1,3,7,10)
- 13,50 €
Párolt marhasült krém mártásban, burgonya pürével
-
Kačacie trio /stehno 250g, prsia 150 g, pečienka 60g/ s pomarančovo-ríbezľovou červenou kapustou a zemiakové pyré s pistáciami (1,3,7,8,12)
- 16,50 €
Kacsa trió narancsos ribizlis lila káposztával, pisztáciás burgonya pürével
-
Steak z bravčovej panenky 250g obalené v bacon slanine, zemiakové krokety 170g, papriková omáčka (1,7,12)
- 8,50 €
Grillezett sertés szűzérmék baconban göngyölve, krokettel és paprikás mártással
-
Vyprážané kuracie prsia 180g plnené so syrom,šunkou, mix príloha (1,3,7)
- 8,50 €
Sajttal, sonkával töltött csirkemell, vegyes köret
-
Vyprážaná husacie pečeň 210g s čučoriedkovou broskyňou a zemiakové pyré (1,3,7)
- 16,50 €
Rántott libamáj, áfonya lekváros őszibarackkal és burgonya pürével
-
Misa pre 2 osoby / 2 személyes gazdaház tál
-
Texaské kuracie kridielka, sezamové kuracie prsia, plnené zbojnícke karé, kuracie prsia na masle, grilovaný sumec na rošte, vyprážaný syr, vyprážaný karfiol servírované so steak zemiakmi , na masle dusenou zeleninou, dusenou ryžou a domácou čalamádou (1,3,7,11)
- 26,50 €
Texaszi csirkeszárny, szezammagos csirkemell filé, töltött betyár borda, vajban sült csirkemell, roston harcsa, rántott sajt, rántott karfiol rózsák steak burgonyával, vajban párolt zöldséggel, párolt rizzsel, házi savanyúságokkal.
-
Hlavné Jedlá / Főételek
-
Vyprážaný bravčový rezeň 160g s hranolkami
- 6,00 €
Rántott sertés borda, hasábburgonyával (1,3,7,12)
-
Plnené zbojnícke karé 380g so steak zemiakmi
- 8,80 €
Töltött betyár borda, fűszeres steak burgonya (1,3,7,12)
-
Bravčový perkelt s domácimi nokedlami 250g
- 6,00 €
Sertés pörkölt házi galuskával (1,3,7)
-
Raškovská pečená krkovička s steak zemiakmi, podávané s nakladanou kyslou zeleninou 400g
- 11,50 €
Ráskai tarja pecsenye, fűszeres steak burgonya, házi savanyúsággal
-
Bravčová panenka 200g na viedensky spôsob, hranolky
- 8,50 €
Bécsi sertésszűz, hasábburgonyával /1,3,7/
-
Vyprážané kuracie prsia 160g, mix príloha
- 6,00 €
Rántott csirkemell filé vegyes köret (1,3,7)
-
Gyros misa 250g (pácované mäsové kúsky na grécky spôsob podávané s tzatziki omáčkou, s olivovým šalátom a hranolky) (3,7,12)
- 8,50 €
Gyros-tál (pácolt vegyes hús csíkok, görög fűszerekkel, tzatziki mártással, olivás saláta ágyon, hasábburgonyával)
-
Kuracie prsia na masle 180g, s Rokfort omáčkou, dusenou ryžou a dusenou zeleninou
- 8,50 €
Vajban sült csirkemell filé Rokfort mártással, párolt rizsel, párolt zöldséggel (7)
-
Kúsky kuracích pŕs so sezamovými semienkami s čerstvým miešaným šalátom 200g (1,3,7,11)
- 7,50 €
Szezámmagos csirkemell csíkok, friss kevert saláta ágyon
-
Kačacie prsia s karamelizovanou jablko-hruškou, podávané so zemiakovými šiškami 350g
- 10,50 €
Kacsamell karamelizált almás-körtével, burgonya tobozzal (3,7)
-
Bravčová panenka 250g plnená husacou pečeňou, s aszuovo hruškou, varené zemiaky s petržlenovou vňaťou
- 15,50 €
Szűzérmékbe töltött liba máj, párolt aszús körtével, petrezselymes burgonyával (3,7,12)
-
Bryndzové halušky 350g s vareným údeným kolenom a opečenými cibuľovými krúžkami (1,3,7)
- 10,80 €
Juhtúrós sztrapacska, füstölt főtt csülökkel, pirított hagyma karikával
-
Vyprážané syr 180g, hranolky,tatárska omáčka
- 6,00 €
Rántott sajt, hasábburgonya, tartár mártás
-
Vyprážaný karfiol/450g/, hranolky, tatárská omáčka
- 5,50 €
Rántott karfiol, hasábburgonya, tartár mártás/1,3,7/
-
Ryby / Halételek
-
Pstruh s mandľami 300g, var. zemiaky s petržlen. vňaťou
- 8,00 €
Mandulás pisztráng petrezselymes főtt burgonyával (4,12)
-
Zubáč pečený v celku, príloha podľa vlastného výberu (4,7)
- /dkg 0,25 €
Süllő egészbe sütve, köret igény szerint
-
Vyprážaný sumec 200g so sezamovými semienkami, dusenou zeleninovou ryžou /1,3,4,7,11,12/
- 9,50 €
Szezámmagos rántott harcsa filé, zöldséges rizzsel
-
Paprikáš zo sumca 360g s tvarohovými cestovinami (4,7)
- 10,00 €
Harcsa paprikás túrós csúszával
-
Dezerty / Deszzertek
-
Palacinky s tvarohom a marhuľou 250g s škoricovo-vanilkovou polevou (1,3,7)
- 2,50 €
Barackos túrós palacsinta fahéjas vaniliás öntettel
-
Zmrzlinový pohár s lesným ovocím, šľahačkou a jahodovou polevou 250g (7,12)
- 3,50 €
Fagylalt kehely, erdei gyümölcsel, tejszínhabbal és eper öntettel
-
Šomloi halušky 350g (1,3,7,8)
- 4,00 €
Somlói galuska
-
Cestoviny/ Tészták
-
Bryndzové halušky so slaninou a smotanou 300g
- 4,00 €
Juhtúrós strapacska tepertővel, tejföllel (1,3,7,12)
-
Rezance s tvarohom 300g (1,3,7)
- 3,50 €
Túrós csúsza