Jedálny lístok
Predjedlá / Előételek
Rybacie škvarky s čili omáčkou a s čerstvou zeleninou 160g (4)
Haltepertő chilis mártással, friss zöldségekkel
Kúsky pečenej gurmánskej husacej pečene 180g na hrianke podávané s čerstvou zeleninou (1,7)
Sült ínyenc libamáj szeletek piritósan, friss zöldségekkel
Caprese šalát /200g/ so šunkou alebo bez šunky (7)
Caprese saláta sonkával vagy nélkül
Polievky / Levesek
Bohatý mäsový vývar s cestovinami 2,5 dl (1,3)
Húsleves gazdagon házi eperlevél tésztával 2,5 dl
Kotlíkový fazuľový guláš 5dl (6,1)
Babgulyás bográcsba
Halászlé z kapra podávané s kúskami sumca v kotlíku 5dl (4)
Ponty halászlé harcsa szelettel bográcsba
Halászlé z kapra podávané s kúskami sumca 2,5 dl (4)
Ponty halászlé harcsa szelettel csészében 2,5 dl
Halászlé na spôsob „Korhely“ (so smotanou a citrónom) podávané s kúskami sumca v kotlíku 5dl (4,7)
Korhely halászlé harcsa szelettel bográcsba
Halászlé na spôsob „Korhely“ podávané s kúskami sumca 2,5 dl (4,7)
Korhely halászlé harcsa szelettel csészében 2,5 dl
Hotové jedlá / Készételek
Bravčový perkelt /300g/ s domácimi haluškami (1,3)
Sertés pörkölt házi galuskával
Pečený bravčový bôčik /220g/,dusená kyslá kapusta, varené zemiaky s petržlenom
Sült császárhús, párolt savanyú káposzta, petrezselymes burgonya
Ponuka Gazdovského domu / Gazdaház ajánlata
Steak zo sumca/180g/s údeným syrom na zeleninovom šaláte s olivami (4,7)
Füstölt sajtos harcsa steak olivás saláta ágyon.
Pečené kačacie stehno /300g-1ks/, dusená červená kapusta, zemiaková kaša
Sült libacomb zsírjával, párolt lilakáposztával és tört burgnyával.
Kuracie prsia/150g/ plnené špenátom, údeným syrom, zemiakové pyré, kukurica v majonéze (7)
Spenótal, füstölt sajttal töltött csirkemell, burgonya püré, majonézes kukorica
Marinované hovädzie líčko/300g/ so zemiakovým pyré s pažítkou(7)
Pácolt marha pofa, snidlinges burgonya püre
Ponuka šéfkuchára / A chef ajánlata
Steak z bravčovej panenky/250g/obalené v bacon slanine zemiakové krokety, papriková omáčka (7,12)
Grillezett sertés szűzérmék baconban göngyölve, krokettel és paprikás mártással
Misa pre 2 osoby / 2 személyes gazdaház tál
Texaské kuracie krídielka, sezamové kuracie prsia, plnené bravčové karé so sušenými slivkami, so šunkou a syrom, kuracie prsia na masle, grilovaný sumec na rošte, vyprážaný syr, vyprážaný karfiol podávané so steak zemiakmi, dusenou ryžou, na masle dusenou zeleninou a domácou čalamádou 700g / (1,3,4,7,12)
Texaszi csirkeszárny, szezámmagos csirkemell filé, töltött sertés borda aszalt szilvával, sonkával sajttal, vajban sült csirkemell, roston harcsa, rántott sajt, rántott karfiol, steak burgonyával, vajban párolt zöldséggel, párolt rizzsel és házi savanyúságokkal 700g / (1,3,7,4,12)
Hlavné Jedlá / Főételek
Vyprážaný bravčový rezeň /160g/ s hranolkami (1,3,7,12)
Rántott sertés borda, hasábburgonyával
Pečená bravčová krkovička /220g/ s jablkovo-chrenovou omáčkou a korenené opekané zemiaky (7,12)
Sült sertés tarja almás-torma mártással ,fűszeres sült burgonyával
Vyprážané kuracie prsia /160g/, mix príloha (ryža, hranolky) (1,3,7)
Rántott csirkemell , vegyes köret (rizs, hasábburgonya)
Gyros misa /250g/, pacované mäsové kúsky na grécky spôsob podávané s tzatziki omáčkou, s olivovým šalátom a hranolkami (3,7,12)
Gyros tál ,pácolt vegyes hús csíkok görög fűszerekkel, tzatziki mártással, olivás saláta ágyon, hasábburgonyával
Kuracie prsia na masle /180g/ s Rokfort omáčkou, dusenou ryžou a dusenou zeleninou (7)
Vajban sült csirkemell filé, Rokfort mártással, párolt rizzsel és zöldséggel
Gyros misa 250g (pácované mäsové kúsky na grécky spôsob podávané s tzatziki omáčkou, s olivovým šalátom a hranolky) (3,7,12)
Gyros-tál (pácolt vegyes hús csíkok, görög fűszerekkel, tzatziki mártással, olivás saláta ágyon, hasábburgonyával)
Kuracie prsia na masle 180g, s Rokfort omáčkou, dusenou ryžou a dusenou zeleninou
Vajban sült csirkemell filé Rokfort mártással, párolt rizsel, párolt zöldséggel (7)
Kačacie prsia /350g/ s karamelizovanou pomarančovou omáčkou podávané so zemiakovými kroketami (7,12)
Kacsamell karamelizált narancs mártás, burgonya krokettel
Bryndzové halušky /350g/ s vareným údeným kolenom a praženými cibuľovými krúžkami (1,3,7)
Júhtúrós sztrapacska füstölt főtt csülökkel, pirított hagymakarikával
Vyprážaný syr /180g/, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,12)
Rántott sajt, hasábburgonya, tartár martás
Vyprážaný karfiol /350g/, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,12)
Rántott karfiol, hasábburgonya ,tartár mártás
Ryby / Halételek
Pstruh s mandľami /300g-350g/, varené zemiaky s petržlenovou vňaťou, grilovaná zelenina (1,4)
Mandulás pisztráng petrezselymes főtt burgonyával, grill zöldséggel
Zubáč pečený v celku, príloha podľa vlastného výberu (1,4)
Süllő egészbe sütve, köret igény szerint
Paprikáš zo sumca /250g/ s tvarohovými cestovinami (1,3,4,7)
Harcsa paprikás túrós csúszával
Cestoviny/ Tészták
Bryndzové halušky so slaninou a smotanou /300g/ (1,3,7)
Juhtúrós sztrapacska
Rezance s tvarohom/300g/so slaninovými škvarkami
Túrós csúsza szalona tepertővel /1,3,7/
Dezerty / Deszzertek
Palacinky s tvarohom, džemom alebo nutellou /250g/ a s vanilkovou polevou (1,3,7,8)
Palacsinta túrós ,ízes vagy nutellás vanília öntettel
Zmrzlinový pohár s lesným ovocím, šľahačkou a jahodovou polevou /250g/ (7,12)
Fagylalt kehely, erdei gyümölcsel, tejszínhabbal és eper öntettel
Šomloi halušky /350g/ (1,3,7,12)
Somlói galuska
Šaláty /Saláták
Kapustový šalát /200g/
Káposzta saláta
Miešaný olivový šalát /200g/
Olivás kevert saláta
Almapaprika /200g/
Ecetes almapaprika
Nakladané uhorky /200g/
Csemege uborka
Uhorkový šalát /200g/
Uborka saláta
Paradajkový šalát /200g/
Paradicsom saláta
Domáca čalamáda /200g/
Házi vegyes vágott
Opekané cibuľové krúžky /200g/ /1/
Sült hagymakarikák
Prílohy, Dressingy / Köretek, Öntetek
Domáce halušky /200g/ (1,3,7,12)
Házi galuska
Varené zemiaky /200g/
Petrezselymes burgonya
Hranolky /150g/ (12)
Hasábburgonya
Steak zemiaky /150g/ (12)
Steak burgonya
Zemiakové pyré /200g/ (7,12)
Burgonya püré
Dusená ryža /150g/
Párolt rizs
Dusená zelenina (mrkva, karfiol, brokolica) /200g/
Párolt zöldség / sárgarépa, karfiol, brokoli)
Tatárska omáčka /50g/ (3,7,10)
Tartár mártás
Tzatziki omáčka /50g/ (7)
Tzatziki mártás
Chilli omáčka /50g/
Erős Pista
Kečup /50g/
Ketchup
Chlieb krajec /50g/ (1,3)
Kenyér
Označovanie alergénov:
1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos alebo ich hybridné odrody)
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
8. Orechy: mandle, lieskové, vlašské, pistácie, makadamové a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l sušené ovocie, ovocie konzervy, výrobky zo zemiakov
13. Mäkkýše a výrobky z nich
Váha na jedálnom lístku je uvedená v surovom stave bez príloh.
Za polovičnú/detskú porciu jedál účtujeme 70% z ceny.
Rezervačný poplatok je 1,50 € na osobu..
Balenie jedla 1ks 0,50 €.
Balenie jedla podnos 1 ks 2,00€.